L'unité dispose d'un variateur de vitesse, ajusté à la vitesse de déplacement de la barre. Différentes largeurs de rouleaux en fonction de la taille de barre souhaitée. Le dispositif est utilisé dans le caramel, masse grasse, chewing-gum, etc..
L'unité dispose d'un variateur de vitesse, ajusté à la vitesse de déplacement de la barre. Différentes largeurs de rouleaux en fonction de la taille de barre souhaitée. Le dispositif est utilisé dans le caramel, masse grasse, chewing-gum, etc..